BSC-06 GEN II

ایده‌آل برای کافه‌ها و برشته‌کاری‌های کوچک تا متوسط.

روستر بسکا BSC-06، نمای محصول با زمینهٔ سفید

۶ کیلوگرم در هر بچقیمت، نسخهٔ کنترل و شرایط تحویل این مدل را از کارشناس بخواهید.

درخواست پیش‌فاکتور

۶کیلوگرمظرفیت هر بچ

۲۴کیلوگرم در ساعتظرفیت ساعتی

۸ تا ۱۵دقیقهزمان برشته‌کاری

۲دستی، خودکارنسخه‌های کنترل

تا ۲۴ کیلوگرم در ساعت و ۶ کیلوگرم در هر بچ؛ انتخابی برای کافه‌هایی با چند شعبه که می‌خواهند قهوهٔ برشتهٔ خود را عرضه کنند.

میانهٔ خانوادهٔ فروشگاهی؛ جایی که تولید روزانه از نیاز یک کافه فراتر می‌رود.

مناسب برای

کافه‌های دارای چند شعبه
برشته‌کاری‌های کوچک تا متوسط
فروش قهوهٔ برشته با برند اختصاصی

نمای نزدیک بدنهٔ مشکی، دستگیره و لوگوی بسکا

فناوری

اجزایی که کنترل برشته‌کاری را در دست شما می‌گذارند.

درام دوجداره
همرفت بیشتر در درام دوجداره، اطمینان و ثبات برشته‌کاری را بالا می‌برد و سرسوزی دانه‌ها را در هر بچ کم می‌کند.
مشعل پیش‌ترکیبی مدوله
گرما در طول فرایند به‌شکل هوشمند مدیریت می‌شود؛ کنترل سریع و دقیق دما، نتیجهٔ برشته‌کاری را واقعی و تکرارپذیر می‌کند.
کنترل جریان هوا
جریان هوای داغ در طول برشته‌کاری یکنواخت و قابل تنظیم است؛ ابزاری اصلی برای شکل‌دادن به طعم.
کنترل سرعت درام
کنترل بیشتر در ظرفیت‌های مختلف بچ؛ برای بهبود فرایند و رسیدن به نمایه‌های طعمی تازه.
نرم‌افزار نمایه و اتوماسیون
ساخت، ذخیره و تکرار نمایه با محاسبهٔ RoR و زمان توسعه، پیش‌گرمایش با کنترلر PID و مراحل قابل ویرایش در حین برشته‌کاری.
کنترل‌پنل لمسی
همهٔ مؤلفه‌های قابل کنترل دستگاه روی یک صفحه، بدون محدودیت در استفادهٔ خلاقانه.
طراحی قابل سفارشی‌سازی
رنگ بدنه از کاتالوگ RAL، پوشش کلاهک، چوب دستگیره‌ها و تجهیزات جانبی متناسب با فضای شما.
برشته‌کاری پایدار
قطعات بادوام و مصرف کارامد انرژی، همراه با پشتیبانی تیم فنی و خدمات پس از فروش.

نسخه‌های کنترل

امکانات هر نسخه طبق جدول مقایسهٔ کاتالوگ بسکا.

امکانات هر نسخه
امکانات هر نسخه	دستی	خودکار
درام دوجداره	●	●
کنترل سرعت فن و درام	●	●
کنترل خودکار سرعت درام و فن	—	●
مشعل پیش‌ترکیبی	●	●
کاوشگر دمای دانه	●	●
کاوشگر دمای اگزوز	●	●
صفحهٔ جلوی چدنی	●	●
کنترل جریان گاز	●	●
کنترل خودکار جریان گاز	—	●
ایمنی گاز و احتراق خودکار	●	●
خنک‌سازی سریع	●	●
ارتباط با کامپیوتر	●	●
صفحهٔ لمسی	●	●
کامپیوتر صنعتی	—	●
نرم‌افزار بسکا	—	●
کنترل دریچهٔ پنوماتیک	—	—
استند کنترل فرایند	●	●
برشته‌کاری خودکار	—	●
کار با Artisan و Cropster (فقط نمودار)	●	●
کار با Artisan و Cropster (کنترل کامل)	—	●

مشخصات فنی

مقادیر مشخصات بر پایهٔ کاتالوگ رسمی محصولات بسکا (Product Catalog 2026) است.

ظرفیت

ظرفیت هر بچمقدار قهوهٔ سبزی که در هر نوبت برشته می‌شود.: ۶ کیلوگرم
ظرفیت اسمی ساعتیعدد اعلامی سازنده؛ ظرفیت واقعی به پروفایل رست، رطوبت دانه و زمان بین بچ‌ها بستگی دارد.: ۲۴ کیلوگرم در ساعت

فرایند برشته‌کاری

زمان برشته‌کاری: ۸ تا ۱۵ دقیقه
زمان خنک‌سازی: ۳ تا ۵ دقیقه

کنترل و نرم‌افزار

کنترل سرعت درام: قابل تنظیم
کنترل جریان هوا: قابل تنظیم
کنترل شعله: قابل تنظیم
اتصال به کامپیوتر: دارد
نرم‌افزارهای سازگار: نرم‌افزار بسکا، Cropster، Artisan

انرژی و سوخت

ولتاژ: ۲۲۰/۳۸۰ ولت
فرکانس: ۵۰/۶۰ هرتز
توان مصرفی برق (فقط دستگاه): ۱٫۵ کیلووات
نوع سوخت: گاز مایع (LPG)، گاز طبیعی، پروپان
سیستم گرمایش: مشعل پیش‌ترکیبی (Premix)
توان مشعل: ۲۸ کیلووات
حداکثر مصرف گاز مایع (LPG)سازنده در منابع مختلف این عدد را با واحد کیلوگرم یا مترمکعب در ساعت اعلام کرده است.: ۱٫۱۷ کیلوگرم در ساعت
حداکثر مصرف گاز طبیعی: ۲٫۹۲ مترمکعب در ساعت

ابعاد و الزامات نصب

فشار کاری گاز مایع: ۳۱ میلی‌بار
فشار کاری گاز طبیعی: ۲۱ میلی‌بار
هوای موردنیاز مشعل: ۳۴٫۶ مترمکعب در ساعت(برای مشعل گاز طبیعی)
حداکثر دبی هوای خروجی: ۱٬۵۰۰ CFM
حداقل دبی هوای خروجی: ۶۰۰ CFM
قطر دودکش خروجی: ۱۲۰ میلی‌متر
قطر دودکش خنک‌کن: ۱۲۰ میلی‌متر
عرض: ۱٬۲۴۵ میلی‌متر
ارتفاع: ۲٬۰۷۵ میلی‌متر
طول: ۱٬۸۰۵ میلی‌متر

منبع مشخصات

مقادیر مشخصات بر پایهٔ کاتالوگ رسمی محصولات بسکا (Product Catalog 2026) است.

BESCA Roasters — Product Catalog 2026 — BESCA Roasters (Izmir, Türkiye)، 2026
bescaroasters.com — product pages — BESCA Roasters
کاتالوگ فارسی بسکا ۲۰۲۶ — کیا کافی گستر پارسا — نمایندهٔ رسمی بسکا در ایران، 2026
BESCA E-Catalog (shop & sample roasters) — BESCA Roasters، 2024